Le Beaujolais Nouveau est Arrivé

Posted on oktober 27, 2011 by per

Torsdagen den 17 november släpps det omtalade vinet Beaujolais Nouveau.
Kom till oss på Bistron och prova. Vi serverar vinet så långt vårt lager räcker.

I Beaujolais har man alltid tillverkat vin de l’année för att fira skörden, men bara för lokalt bruk.
1937 fick Beaujolais AOC beteckning, då fick man sälja vin tidigast efter 15 december samma år som skörden. Dessa regler släpptes på den 13 november 1951.

Union Interprofessionnelle des vins du Beaujolais (UIVB) satte formellt 15 november som start datum för Beaujolais Nouveau.
Georges Duboeuf startade då ett race med årets första flaska till Paris, detta spred sig världen över och blev sedermera en del av releasen av Beaujolais Nouveau. 1985 ändrade man starten av racet till tredje torsdagen i november.