Filter

Julbord med övernattning

För er långväga eller ni som känner lyxen att njuta av stunden före jul, kommer här ett erbjudande med Edsbacka Bistros klassiska julbord och övernattning* på Hotel Rogge för endast 1.395 kronor per person. Kontakta Edsbacka Bistro eller hotel Rogge för bokning och mer information. Julbordet pågår mellan 3-21 december, välkomna.

*Del i Dubbelrum + julbord 1.395 kronor per person. Del i Deluxrum + julbord 1.645 kronor per person.

Öppettider i Strängnäs

Onsdag-Lördag: från kl. 17.00 – sent

Vi tar emot sista bordsbokningen kl. 20.00

För bokning: 0152-163 00 eller via mail

Västervikstorget 6 (Karta)
645 30 STRÄNGNÄS
strangnas@edsbackabistro.se

Nya medarbetare

Vi söker emellanåt nya och duktiga medarbetare i köket, såväl som i servisen.

Klicka här för att skicka gärna din ansökan!

Med reservation av ändringar…


Kökets val av meny
”varierar efter tillgång och efterfråga”

3 rätter 395kr

Tilltugg

Ostron med charlottenlöksvinägrett 35kr/st
Italiensk fänkåls Coppa med cornichons 55kr
Olivtapenade 35kr
Friterad brysselkål 45kr
Kalamata oliver med persilja 25kr
Spanska mandlar 20kr

Före

Jordärtskockssoppa med äpple, pinjenötter och gräslök 125kr
Bankad oxfilé med gräddfil, löjrom och picklad kantarell 125kr
5 ostron med charlottenlöksvinägrett 150kr

Mättande

Pocherad torsk med pepparrot, brynt smör, ägg och räkor 115kr
Svartkyckling ”Label Rouge” med champinjoner, små lökar och rökt baconsida 185kr
Jumbo sej med trattkantareller, savoykål, kammussla och citronsky 255kr
Ankbröst med gula morötter, havtorn och potatiskroketter 275kr

Efter

Svenska ostar 85kr
Päronsoppa med rostad vit choklad, sorbet och inkokt päron 95kr
Variation på äpple med maltbröd, maräng, vaniljglass, äppelmousse 95kr

Bistrons klassiker

Toast Skagen med löjrom 85kr/125kr/185kr
Löjromstoast ”Kalix” 135kr
Kalvlever Anglais 195kr
Bräserad oxkind med potatis puré 225kr
Liten crème brûlée 75kr
En kula vaniljglass 35kr
Liten chokladbit 25kr

Barnmeny
barn upp till 6 år äter gratis”

Köttbullar med gräddsås och lingon 65kr
Pannkakor med sylt och glass 55kr

Mårten gås – 14 november

* Svartsoppa med krås
* Gås med rödkål, äpple och rissole potatis
* Skånsk äppelkaka med vaniljsås

Pris 445kr/pers.

Boka julbord redan nu…

Den 3-21 december sätter vi igång med att servera vårt traditionella julbord.

Onsdag-Lördag från 17.00
Söndag från 13.00

Priser:
Onsdag-Torsdag 495kr/pers.
Fredag-Söndag 545kr/pers.
Barn 7-12år (275kr)
Barn 0-6år (gratis)

Varmt välkomna!

Vi erbjuder även…

Behöver ni hjälp med bröllopsmiddag, buffé hemma i trädgården, minnesstund eller smörgåstårtor mm.

Låt oss ta hand om det!

Ni kan även abonnera restaurangen lunch/kväll för större sällskap samtliga dagar i veckan.

Take away

Ni kan även ta med er mat hem, med reservation för att vissa rätter inte lämpar sig för take away.

Vi tar endast emot beställning på plats.

Våra vänner i Sollentuna

Vill du se vad Britt-Marie Bäcke på Edsbacka Bistro i Sollentuna har att erbjuda kan du klicka här för att se deras hemsida.

Hitta hit

Med bil:Från Stockholm, kör E4/E20 till Södertälje. Fortsätt E20 mot Göteborg, efter ca 5 mil skylt/avfart mot Strängnäs.

Från Eskilstuna, kör E20 mot Stockholm. Efter ca. 3 mil avfart till Strängnäs. Continue Reading →